Se encuentra en los bajos del hotel MS Maestranza, bien ubicado entre el coso taurino y el siempre concurrido Muelle Uno. Encontrarás una carta de gusto actual, con opción de tapeo, que revisa los platos de la gastronomía local, como su reinterpretación de la Ensalada Malagueña o la Corvina salvaje en gazpachuelo de miso y manzanilla. ¿Un consejo? No te pierdas el cocktail del que toma su nombre el restaurante, elaborado con ginebra, vermouth rojo, licor de plátano, lima y angostura (con él, en 1967, el fundador de la cadena hotelera fue campeón de España y subcampeón en el Mundial de Coctelería).