Un rincón de gran ciudad en la casi periferia suroeste de Milán: Altatto trae aquí una cocina completamente vegetariana, construida sobre ideas contemporáneas, técnicas actualizadas y un sabor que alterna acentos cítricos y decididos con tonalidades más suaves y envolventes. Un ejemplo de ello es el risotto con mascarpone, fondo de apio nabo y nueces, un plato intenso y perfectamente equilibrado. El ambiente, esencial y limpio en sus líneas, encuentra calidez en un servicio informal y jovial, capaz de hacer que la experiencia global sea aún más acogedora.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)