Dentro del prestigioso hotel Milano Verticale UNA Esperienze, situado en la zona de corso Como y piazza Gae Aulenti, el chef multipremiado con estrellas Michelin Enrico Bartolini firma este local donde la elegancia minimalista y el diseño son las palabras clave para interpretar el concepto y las líneas refinadas de los espacios, inspirados en la ciudad del segundo Novecento, la de Gio Ponti. El chef residente Michele Cobuzzi prepara platos de sabores modernos, realzados por la excelente materia prima proveniente principalmente de su tierra natal, Apulia. No es casualidad que demuestre una notable habilidad en el manejo de las verduras y una gran maestría en los productos de panadería. La propuesta de vinos se enriquece con la de mixología: además de los cócteles clásicos, en la carta encontrarán también creaciones exclusivas y originales que los llevarán de viaje por el mundo.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)