En un elegante barrio residencial, el local de Tano Simonato recibe con líneas modernas y una atmósfera cuidada, preludio de una cocina que juega con los sentidos. En los platos, la tradición italiana se reviste de creatividad: el célebre “tiramisú” de sepias y patatas desprende aromas marinos y notas aterciopeladas, mientras que el pichón a la miel, cocido en sal, envuelve el paladar con contrastes de dulzura y salinidad, acompañado de espinacas y cerezas saladas. Para Tano, la comida es placer y diversión: el chef se acerca a la mesa, cuenta historias, sugiere maridajes, y cada copa se convierte en cómplice de una experiencia que seduce todos los sentidos.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)