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Casa Camperio
Imagen del lugar
Guía Michelin
Italiana contemporánea
La opinión de la Guía Michelin
Bajo la atenta dirección de Roberto Conti, aquí en el rol de chef ejecutivo, esta discreta dirección ubicada en el sótano de un elegante edificio del centro, predominantemente de uso corporativo, presenta una cocina que reinterpreta la tradición milanesa con una sensibilidad contemporánea. Los platos hablan un lenguaje actual, salpicado de refinadas influencias japonesas que se manifiestan con fuerza en los aperitivos para compartir, los crudos y los sushi rolls. El local también funciona como un bar de cócteles, gracias a una carta de doce bebidas originales, creadas internamente y unidas por un constante hilo conductor de inspiración nipona.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Via Giorgio Giulini 6
20123 Milán