Nacho Alcalde/Caja de Cerillas
Marta Muñoz Calero/Caja de Cerillas
Marta Muñoz Calero/Caja de Cerillas
Marta Muñoz Calero/Caja de Cerillas
Marta Muñoz calero/Caja de Cerillas
Marta Muñoz Calero/Caja de Cerillas
Caja de Cerillas

Guía Michelin
Cocina de mercado
La opinión de la Guía Michelin
El nombre le viene que ni al pelo e ironiza sobre el pequeño tamaño del local, bastante bien organizado y con un coqueto ambiente de bistró. El chef-propietario, Enrique Valentí, apuesta a través de su carta por una cocina de calidad y sin riesgos, con algunas opciones para compartir. ¿Platos destacados? Nos ha gustado su Guiso de almejas con judías blancas y, a la hora del postre, el que llaman El flan que no te comiste en tu infancia, pues tiene una textura sumamente fina. ¡No es mala idea reservar!
Ubicación
Donoso Cortés, 828015 Madrid