Coherencia, técnica y calidad en un ambiente informal. Aquí nos proponen una cocina japonesa que borda lo tradicional y sorprende al combinarse con matices españoles y franceses. Dentro de su carta, que también nos da la opción de un menú Omakase, encontrarás una buena selección de entrantes, sabrosos temakis y nigiris tanto clásicos como fusionados (de gamba blanca al ajillo con su cabeza; de atún picante con flan de tuétano...).