Este restaurante de carácter informal, con un ambiente bistró no exento de elegancia, tiene el sello de los hermanos Sandoval, que triunfan a diario en su cercano y laureado Coque (dos Estrellas MICHELIN y Estrella Verde). Aquí enaltecen la cocina tradicional (Buñuelos de bacalao, Migas con huevos camperos, su famoso Cochinillo de lechón lacado con patatas panadera...) y el producto de temporada con una oferta que cubre todos los servicios (desayunos, almuerzos y cenas). ¡Casi todos los platos se pueden pedir en medias raciones!