Local de ambiente contemporáneo repartido en dos plantas y dotado con una barra de sushi en cada una de ellas (la del piso inferior en un privado). El chef José Osuna defiende, a través de la carta (de los entrantes calientes destaca el Trio de carabineros en tres texturas) y de sus dos menús Omakase (uno con 10 pases, solo al mediodía, y otro con 17), una cocina nipona-actual que toma como base el producto nacional. ¿Curiosidades? Diversos detalles decorativos, como la vajilla o los uniformes, hacen alusiones al tigre, pues es el significado de Tora en japonés.