Este atractivo local, en una calle paralela a la siempre concurrida Gran Vía, está llevado con éxito por los hermanos Villalón (David y Mario), que pusieron ese nombre como homenaje a su madre. Aquí, con las mesas del comedor solo bajo reserva (en la barra de vinos y en las mesas altas atienden por orden de llegada), encontrarás una oferta informal (carta de tapas y platillos, de tinte tradicional actualizado) pero de gran calidad, pues muchas materias primas vienen de su propio huerto en Litos (Zamora). ¿Curiosidades? Está de moda entre los winelovers, poniendo a su disposición una amplia selección de vinos (unas 2000 referencias en botellas y más de 50 por copas). ¡Ojo, solo abren de lunes a viernes en horario de tarde-noche!