En el corazón del centro histórico, a pocos pasos de la Catedral de Lucera, este restaurante se encuentra en un antiguo callejón donde antaño se ubicaban las caballerizas de un palacio nobiliario. Hoy en día, el comedor se distribuye en varios espacios, enmarcados por elegantes bóvedas de piedra; en el centro, dos placas de vidrio permiten echar un vistazo a la bodega, que alberga más de 300 etiquetas. La cocina es mediterránea, moderna y vibrante en colores: entre los platos, destacan el pulpo con almendras, el fusillone con crema de calabaza y langostinos, y un corte de pescado – dorada, lubina o pargo según el mercado – acompañado de verduras de temporada, solo para dar una idea del estilo. Imperdible la focaccia de mar. No se trata tanto de una cocina de virtuosismos técnicos, sino de un homenaje a la materia prima: aquí, el sabor sigue siendo siempre el verdadero protagonista.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)