Situado en una ubicación envidiable junto a South Downs, South Lodge es un hermoso hotel de campo que, afortunadamente, cuenta con un restaurante a la altura. Ben Wilkinson es un chef inteligente y talentoso que dirige una cocina tranquila y enfocada; siéntese en las mesas altas para observar cómo él y su joven equipo emplean técnicas impecables para sacar el máximo partido a productos excepcionales, ya sea rodaballo de pesca diaria o venado silvestre. Los sabores se intensifican a medida que avanza el menú, y los postres son un verdadero punto culminante. Los platos son presentados con auténtico orgullo por los chefs.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)