Nombrado en honor a la capital espiritual de la India, Benares combina tradición con una modernidad audaz. Te reciben al pie de las escaleras y luego te acompañan a través de un estanque lleno de flores y un bar animado hasta el restaurante, diseñado con texturas ingeniosas. Los salones privados y el amplio lounge lo hacen popular entre los ejecutivos, pero también es un lugar ideal para una velada íntima. Los platos emblemáticos de Sameer Taneja incluyen vieiras Malabar y batak nihari, ejemplos destacados de una cocina que refleja confianza, frescura y vitalidad, donde la calidad ejemplar de los ingredientes brilla con luz propia.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)