Sune (se pronuncia ‘su-neh’) tiene el ambiente de un pequeño bar de vinos, pero el alma de un gran restaurante de barrio. Su menú dinámico ofrece unas 14 platos para compartir, que destacan por una admirable moderación, evitando que los platos se sientan recargados; el enfoque está en combinaciones sencillas de sabores complementarios que resultan robustos y satisfactorios. Así, un jugoso cuello de cerdo podría acompañarse con una crujiente y amarga achicoria tardiva, y una lubina salvaje con verduras asadas. El encantador equipo joven de servicio asegura que los platos lleguen a un ritmo bien medido, evitando así la necesidad de recurrir a la coreografía de mover platos que a veces arruina lugares similares.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)