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depastademoniato/Aimia
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Aimia

Guía Michelin
Bib Gourmand
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
Un restaurante a tener en cuenta, pues nunca es fácil encontrar cocina moderna a precios moderados. El negocio, que toma su nombre (mujer querida) del catalán antiguo que cantaban los trovadores, presenta un interior de estética actual, con la cocina a la vista del cliente desde la sala y una barra adosada a la misma para que, si lo deseas, puedas comer en ella mientras contemplas la elaboración de los platos. El chef Jordi Pallàs nos propone, tanto en el servicio a la carta como a través de sus menús (Aimia y Alma de Aimia), una cocina actual y de fusión no exenta de influencias asiáticas. ¿Una recomendación? Prueba su Arroz a la llauna con" zamburriñas" y allioli de azafrán.
Un restaurante a tener en cuenta, pues nunca es fácil encontrar cocina moderna a precios moderados. El negocio, que toma su nombre (mujer querida) del catalán antiguo que cantaban los trovadores, presenta un interior de estética actual, con la cocina a la vista del cliente desde la sala y una barra adosada a la misma para que, si lo deseas, puedas comer en ella mientras contemplas la elaboración de los platos. El chef Jordi Pallàs nos propone, tanto en el servicio a la carta como a través de sus menús (Aimia y Alma de Aimia), una cocina actual y de fusión no exenta de influencias asiáticas. ¿Una recomendación? Prueba su Arroz a la llauna con" zamburriñas" y allioli de azafrán.
Ubicación
Doctor Combelles 6725003 Lleida