¿Le gustaría vivir una experiencia clandestina donde el océano sea el protagonista indiscutible? Aquí podrá vivirla en primera persona, ya que este restaurante se encuentra en el sorprendente hotel JNĉQUOI House, en el corazón de Lisboa, escondido bajo el también interesante JNĉQUOI Fish y con un bar en la entrada (The Mirror Room) que, con más de 1000 espejos, simula ser un jardín submarino (a su disposición encontrará diferentes cócteles creativos, todos inspirados en las profundidades marinas). En la elegante sala, decorada con diversas obras de arte, todo gira en torno a una barra en forma de "U", para 10 comensales, que abraza la cocina abierta situada en su interior. El chef responsable, Filipe Carvalho, pone en valor, a través de un único menú degustación, la cocina atlántica de pescados y mariscos, aunque elevando aún más el nivel con productos de excelente calidad (caviar, trufa, guisantes lágrima...) y elaboraciones extraordinariamente refinadas. ¡Observarlo trabajar es todo un espectáculo!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)