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JNĉQUOI Fish
Imagen del lugar
Guía Michelin
Pescados y mariscos
La opinión de la Guía Michelin
Se encuentra en el pequeño y lujoso hotel JNĉQUOI House y comparte ubicación con la propuesta más gastronómica del galardonado chef Filipe Carvalho, el JNĉQUOI Table, ambos dirigidos por él. Como su nombre indica, la propuesta gira en torno al mundo marino y apuesta por una gran variedad de pescados y mariscos que se exhiben nada más entrar en un atractivo expositor. En un ambiente amplio decorado al estilo mediterráneo y con una cocina acristalada al fondo, donde es posible ver al numeroso equipo en acción, la oferta es exclusivamente a la carta e incluye opciones a la parrilla, a la sal, en horno de leña... ¿Platos que no te puedes perder? El carabinero con arroz cremoso de limón, su laminado de pescado con caviar, jengibre y finas hierbas y, de postre, el pan de leche al horno con crema inglesa y crema de queso.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Av. da Liberdade, 189
1250-096 Lisboa