En el corazón de la animada rue Mercière, este bouchon tradicional se erige como un auténtico santuario de la cocina tradicional lionesa: salchichón caliente, huevo meurette, quenelle de lucio o incluso andouillette de Bobosse elaborada a la cuerda. Todo se prepara en casa siguiendo las reglas del arte y con generosidad, en un ambiente acogedor donde locales y turistas se encuentran codo a codo, con el apetito en alerta. Detrás de una fachada roja y vibrante, se descubre una doble sala separada por una traboule.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)