Un auténtico clásico gourmet de la ciudad es el restaurante situado en la zona verde al borde del bosque, sobre Linz, gracias al inquebrantable compromiso del patrón Erich Lukas. Ahora, en la cocina también participa su hijo Philipp. Sus platos, de base clásica y enfoque moderno, están perfectamente ejecutados y resultan agradables y comprensibles, con un toque asiático aquí y allá. Así, por ejemplo, la carne del vientre de cochinillo juvenil, crujiente por fuera y maravillosamente tierna por dentro, combinada con la fina acidez de la gelatina de calamansí, un caldo intenso con una nota especiada de mostaza Karashi y un agradable toque picante de hierba de limón, refleja las ambiciones de ambos chefs, lo que convierte cada bocado en un verdadero placer. También contribuyen a la experiencia el elegante interiorismo (algunas mesas con vistas a Linz), la magnífica terraza y el servicio excepcionalmente encantador y competente, que incluye excelentes recomendaciones de vinos.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)