Hay un atractivo adictivo en este restaurante de estilo nórdico y diseño minimalista, situado en las afueras de Leith. El punto focal del elegante comedor es una gran cocina abierta que ocupa un lado, donde hay asientos en la barra para quienes disfrutan estar en el centro de la acción. Opta por el menú degustación completo para experimentar la amplitud de la propuesta culinaria, que abarca desde sabores sutiles hasta audaces, siempre manteniendo un impecable sentido del equilibrio. Los ingredientes son de excelente calidad y, con frecuencia, escoceses, como las vieiras carnosas y mantecosas. El servicio se caracteriza por una calidez encantadora.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)