La conexión con la región ocupa aquí un lugar prioritario. En un ambiente acogedor de taberna, se sirven platos llenos de sabor que reflejan el respeto por los productos locales. Ingredientes de calidad seleccionada se preparan sin artificios, pero con mucho gusto. Se ofrece una amplia variedad de platos vegetarianos, así como de carne y pescado, además de los clásicos de taberna. "Trucha asalmonada - dorada, zanahorias blancas, gnocchi" resulta tan tentadora como "Albóndigas de chicharrón - albóndigas de papa rellenas de chicharrones y chile, col de verano con cebolla Red Amposta y calabacín". Incluso en la selección de vinos la decisión no es sencilla: ¡aquí se encuentran más de 2800 etiquetas! Hay cartas específicas para Veltliner, vinos blancos, vinos tintos, vinos internacionales y botellas Magnum.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)