¡"Irasshaimase!" es el saludo que se escucha comúnmente al entrar en este acogedor sushiya. Querrás planificar con antelación para asegurarte uno de los ocho codiciados asientos en el impecable mostrador, pero vale la pena el esfuerzo, ya que estos amables chefs se enorgullecen de hablar sobre la calidad de su pescado y las técnicas utilizadas para preparar tu comida. Además, tendrás un asiento de primera fila para admirar sus impresionantes habilidades con el cuchillo. Esa misma amabilidad se extiende al comedor, donde los camareros lucen grandes sonrisas, y la abundante vegetación junto con la madera natural se combinan para crear un efecto verdaderamente sereno. El omakase es la mejor opción, aunque también hay alternativas a la carta: desde aperitivos, sopas, sashimi y maki (con arroz suave y bien sazonado) hasta platos especiales y pescados del día.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)