Si bien la zona no es la más atractiva y el centro de Colonia está algo alejado, una visita vale absolutamente la pena. En una cuidada casa de esquina catalogada como patrimonio histórico, el comprometido equipo liderado por el propietario y chef Marlon Rademacher le recibe en un ambiente moderno y de buen gusto. La cocina destaca por su modernidad y refinamiento, con una calidad de producto excepcional. Se puede elegir entre un menú regular y el "Menu du Prestige", además de una opción vegetariana disponible bajo pedido al hacer la reserva. También se ofrece una pequeña selección a la carta, complementada al mediodía con un menú de almuerzo a un precio justo.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)