Martin Huber/Mocking das Wirtshaus
Martin Huber/Mocking das Wirtshaus
Martin Huber/Mocking das WirtshausMocking das Wirtshaus

Guía Michelin
Bib Gourmand
Regional
La opinión de la Guía Michelin
Justo al pie de la famosa "Streif", a un paso del teleférico Hahnenkamm, se encuentra el establecimiento de los hermanos Martin Huber y Andrea Posch. ¡Así es como uno se imagina una taberna moderna! Mucha madera y piedra aportan un encanto rústico, aunque la atmósfera sigue siendo elegante. Los platos están inspirados en la cocina regional, e incluso utilizan verduras cultivadas por ellos mismos. A quienes les guste el picante, les encantará el kimchi fermentado en casa. ¿O tal vez prefieran un plato de la infancia del chef? Por ejemplo, "Daumnidei, chucrut estofado, compota de manzana" o "Albóndigas de espinaca, mantequilla dorada, queso de montaña". Consejo: acogedora zona de après-ski al final de la pista. Aparcamiento de pago justo frente al local (gratuito con un consumo mínimo en la taberna).(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Justo al pie de la famosa "Streif", a un paso del teleférico Hahnenkamm, se encuentra el establecimiento de los hermanos Martin Huber y Andrea Posch. ¡Así es como uno se imagina una taberna moderna! Mucha madera y piedra aportan un encanto rústico, aunque la atmósfera sigue siendo elegante. Los platos están inspirados en la cocina regional, e incluso utilizan verduras cultivadas por ellos mismos. A quienes les guste el picante, les encantará el kimchi fermentado en casa. ¿O tal vez prefieran un plato de la infancia del chef? Por ejemplo, "Daumnidei, chucrut estofado, compota de manzana" o "Albóndigas de espinaca, mantequilla dorada, queso de montaña". Consejo: acogedora zona de après-ski al final de la pista. Aparcamiento de pago justo frente al local (gratuito con un consumo mínimo en la taberna).(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Hahnenkammstraße 86370 Kitzbühel