Se encuentra en el interior de un hotel rural algo aislado pero no exento de encanto, ya que se presenta con una moderna bodega visitable, varias salas panelables de ambiente rústico y un salón para eventos abuhardillado en el último piso (este con el acceso por un ascensor panorámico). La propuesta, propia de una cocina tradicional actualizada, se concreta en un servicio a la carta y dos menús (Bertako y Tradicional). ¿Una recomendación? Prueba la Degustación de bacalao con sus salsas (pilpil y vizcaína) y los singulares quesos que ofrecen, pues todos son del entorno.