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KA-ORŪ SUSHIBAR & COCKTAIL
Imagen del lugar
Guía Michelin
Japonesa
La opinión de la Guía Michelin
Se trata de un negocio reinventado y que ha tomado un nuevo rumbo bajo este nombre, surgido de las palabras familia (kazoku) y olivo (Orību). La propuesta, fiel a la tradición culinaria nipona y que toma cuerpo en dos menús que hay que reservar previamente (Kazoku y Ka-Oru), se puede disfrutar en la barra, mientras vemos trabajar al sushiman en directo, o en alguna de sus tres mesas. Encontrarás nigiris de buen nivel, wasabi fresco, un atún de calidad... e interesantes guiños locales, como su delicioso Katsu Sando relleno de cabeza de lomo (es una especie de sándwich japonés).
Ubicación
Chinchilla 1
23001 Jaén