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Gasthof Rössle
Imagen del lugar
Guía Michelin
Bib Gourmand
Regional
La opinión de la Guía Michelin
Desde hace tres generaciones, la familia Bargehr dirige este acogedor restaurante, construido en 1775, junto a la iglesia parroquial de San Nicolás. En la primera planta le esperan salones cálidos, algunos con paneles de madera, mientras que en el exterior destaca una encantadora terraza bajo árboles que brindan sombra. Se ofrece una sabrosa cocina regional elaborada con productos de temporada, casi exclusivamente locales. Además de platos a la carta, como la "sopa de pescado Rössle" o el "pollo empanado con ensalada mixta, arándanos rojos y patatas al perejil", también se proponen dos atractivos menús de tres tiempos, uno de ellos vegetariano. Entre las opciones destacan las "carrilleras de ternera con rebozuelos y pasta" o los "capuns de calabaza con verduras a la parrilla". Mientras el chef Valentin Bargehr está al mando de la cocina, su hermano Martin atiende a los comensales con encanto. Una dirección muy popular, así que no olvide reservar con antelación. Consejo: Para quienes deseen alojarse, disponen de habitaciones acogedoras y modernas.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Arlbergstraße 61
6751 Innerbraz