Desde baguettes hasta bavettes, hay algo tan marcadamente francés en este maravilloso bistró de barrio que sorprende que no tengan la bandera tricolor ondeando afuera. Su ubicación poco probable en el suburbio de Horsforth, en Leeds, es el resultado de la relación entre Sandy Jarvis, originario de Leeds, y el francés Clément Cousin, quienes se conocieron mientras trabajaban en algunos de los mejores restaurantes de Londres. Cousin se encarga del servicio, siempre animado y conversador, mientras que Jarvis está en la cocina preparando orgullosos clásicos galos: espere encontrar deliciosas versiones de platos como 'œuf en meurette' y 'Paris-Brest'.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)