Un lugar realmente idílico es esta encantadora finca agrícola con origen en el año 1604. Hermosa su ubicación, a unos 600 m de altitud, con vistas a Friburgo. En el interior, los techos bajos, las sillas y bancos rústicos de madera, el suelo de tablones y una antigua estufa de cerámica crean un ambiente acogedor y subrayan el encanto regional. Aquí, Melanie y Pierre Barrel trabajan con mucha dedicación y de manera muy personal: ella dirige el servicio con amabilidad y experiencia, mientras que él está a cargo de la cocina. Se ofrece un menú "Carte Blanche" de cuatro o seis platos, inspirado en la temporada y en las raíces francesas de los anfitriones. Además del restaurante, hay una zona de bistró con una pequeña oferta a la carta. Maravilloso el jardín y la terraza: en verano, naturalmente, todos se sienten atraídos a disfrutar al aire libre. Quienes deseen disfrutar un poco más del espléndido paisaje de la Selva Negra pueden alojarse en esta encantadora casa de huéspedes, en habitaciones bonitas y acogedoras.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)