Dos restaurantes en uno, dirigidos por el chef normando Julien Lefebvre: al mediodía, una propuesta bistronómica en la brasserie L'Âtre; por la noche, creaciones más ambiciosas en La Table de Julien. Su cocina, marcada por el ritmo de las estaciones, se adapta tranquilamente a los tiempos actuales y se presenta en la cena a través de un menú de varios pasos. Cocina abierta hacia un comedor de estilo contemporáneo; agradable terraza en los días soleados.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)