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Au Cheval Blanc
Imagen del lugar
Guía Michelin
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
En este pequeño pueblo a las puertas del Sundgau, uno se deleita con platos cuidados y sabrosos, elaborados por el chef según su inspiración y los productos del mercado: carpaccio de atún con salsa vierge, codorniz en crapaudine con setas silvestres, fricasé de mollejas de ternera con boletus... Una dirección cuanto menos apetecible.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
55 Grande-Rue
68720 Hochstatt