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't Lansink
Imagen del lugar
Guía Michelin
Merece la pena el paso
Moderna
La opinión de la Guía Michelin
’t Lansink es un cálido refugio para los amantes de la alta gastronomía. Esta casa con carácter, fundada en 1916, se encuentra en el corazón del histórico Tuindorp, con sus románticos jardines. El fiel equipo de servicio estará encantado de mimarle. ¿Una conversación amena, un buen consejo sobre vinos o una explicación sobre sus magníficos cócteles? Están a su disposición. Con orgullo, sirven las exquisitas creaciones del emprendedor Lars van Galen, quien logra un equilibrio excepcional entre calidad y precio tanto en sus menús como en su carta. Destaca los productos locales como los espárragos de Twente y la caza de la región. La armonía de los acompañamientos y la profundidad de las salsas reflejan su talento. Por ejemplo, cocina el lomo de ciervo al punto perfecto, lo glasea con su propio jugo y resalta la intensidad de la carne con una espuma de ajo, espárragos servidos tanto brevemente asados como en flan, puntos de batata dulce y una salsa que, gracias a su caramelización, aporta carácter. En ’t Lansink, el producto principal brilla en platos bellamente presentados. No dude en reservar una habitación para hacer aún más memorable su experiencia culinaria. ¿Y por qué no disfrutar de un lugar en la mesa del chef para un espectáculo emocionante?(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
C.T. Storkstraat 18
7553 AR Hengelo