ViaMichelin
Los Carnalitos
Imagen del lugar
Guía Michelin
Bib Gourmand
Mexicana
La opinión de la Guía Michelin
Desde la sinfónica mezcla de sabores de alta calidad en la cocina hasta las paredes del comedor, vibrantes y decoradas con figuras de inspiración azteca, este establecimiento familiar ofrece un auténtico sabor de Ciudad de México. Los dos hermanos detrás de esta operación, que comenzó como un camión de comida extremadamente popular, presentan delicias como huaraches y quesadilla de huitlacoche, platos que rara vez aparecen en otros menús de la ciudad. Aquí, las quesadillas se preparan con tortillas hechas en casa, así que no te pierdas la de flor de calabaza, queso fresco y salsa de tomatillo. Las tortas son un atractivo a la hora del almuerzo, mientras que el pambazo—con pan bañado en salsa de guajillo y luego dorado—es divino a cualquier hora. Los tacos de $2, con suadero tierno y al pastor, son una grata sorpresa, al igual que su selección de aguas frescas.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
30200 Industrial Pkwy. S.W.
Hayward 94544