Detrás de su elegante fachada blanca, este pequeño tesoro culinario, algo escondido en una tranquila zona, le recibe con una atmósfera elegante y a la vez acogedora. A cargo de los fogones: Heinz O. Wehmann. Él pertenece al "Landhaus Scherrer" como el "Michel" a Hamburgo. Desde 1980 es el chef de este restaurante, fundado en 1976 por Armin y Emmi Scherrer, que cuenta con una larga tradición estelar. En platos de corte clásico como, por ejemplo, "Raviolis de crustáceos, colmenillas, puerro joven" o "Filete de bacalao asado, ragú de espárragos, patatas saladas, salsa holandesa", se utilizan productos de temporada de alta calidad provenientes de selectos productores locales. Además, impresiona la bodega de vinos, que alberga más de 10.000 botellas. El servicio es atento y profesional, pero en absoluto rígido. También se recomienda una visita al mediodía, cuando la luz del sol entra por las ventanas y crea un ambiente tranquilo y relajado. Como alternativa a la cocina gourmet: excelentes platos regionales en "Wehmann's Bistro".(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)