Una hermosa posada provenzal llena de carácter, con sus vigas a la vista, composiciones florales y su colección de figuras de santones. El plato, nunca aburrido, alterna entre cocina clásica y platos actuales cuidadosamente elaborados, como este carré de cordero y su crujiente de ajo tierno, acompañado de un milhojas de pimiento y acelga confitados. Mención especial para el tradicional baba al ron añejo con su chantilly de vainilla.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)