Este pequeño restaurante japonés, a pocos metros de la histórica Puerta de Elvira que servía de acceso a la Granada musulmana, sorprende por su sobriedad, con solo tres mesas (servicio máximo de ocho comensales), un kakemo (detalle colgante a modo de pergamino caligráfico) y un sanxian (instrumento tradicional chino, con tres cuerdas). Al chef Zijian Xiong, más conocido en la ciudad como Eric, le gustar madurar los pescados para aportar texturas y sabor en una propuesta, a modo de dos menús omakase (Umi y Yama), que gira en torno a unos deliciosos nigiris, makis y gunkan. Aunque hay algún producto importado (vieiras de Hokkaido, pescado hiramasa...) trabaja principalmente con productos locales, como la gamba blanca y la quisquilla de Motril o la anguila nacional, que llega viva al restaurante y es sacrificada allí mismo.