Con este rústico puesto de mercado en la Kaiser-Josef-Platz, la cocina delicada y refinada de Alexander Posch encuentra un marco bastante especial. Por la noche se sirve el "Steiermark(t)-Dinner", que consta generalmente de diez platos, entre pequeños y grandes. Desde la pequeña cocina abierta salen, por ejemplo, creaciones como "Remolacha, estragón, trucha" o "Ciervo, rebozuelos, grosella roja": platos reducidos a lo esencial, pero elaborados con gran detalle, que convencen por su expresividad y finura. La base de todo son productos estacionales y regionales, a menudo adquiridos directamente en el mercado situado justo a la puerta. La anfitriona Julia Glanzer y su equipo se encargan de crear un ambiente agradable y relajado con su trato amable y experto; incluso el chef participa en el servicio y presenta sus platos. También resulta interesante la opción más sencilla que se ofrece al mediodía.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)