¡Única es la ubicación directamente en la empinada ladera, y grandiosa la vista sobre Graz! En esta antigua casa de viticultores (construida en 1820), hoy Manuela y Milivoj Novak le brindan una atención encantadora. El patrón está al frente de los fogones y apoya a su esposa en el servicio. Se ofrece un menú sorpresa que comienza para todos los comensales a las 19 horas. Puede elegir entre cinco o siete platos, entre los que se incluye, por ejemplo, "fletán, caviar Beluga, beurre blanc de azafrán, calabacín". Además, hay amuse-bouche y queso opcional con un cargo adicional. Lo ideal es llegar un poco antes y disfrutar desde la pequeña terraza de la magnífica vista de la ciudad. Para llegar, tiene tres opciones: una caminata por el Schlossbergsteig, un trayecto en el funicular Schlossbergbahn más cinco minutos a pie hasta el restaurante, o tomar el ascensor que atraviesa la montaña hasta la torre del reloj, una atracción turística situada en las inmediaciones.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)