Julie y Sébastien Bonnet están establecidos en un encantador pueblo a pocos kilómetros de Crest. En este entorno querido por el chef (se trata de la antigua Demeure de Grane, una institución local donde realizó su aprendizaje), despliega toda la amplitud de su talento y creatividad con su seductora cocina de temporada, enfocada tanto en el mar como en la tierra. Los platos, precisos, refinados y sabrosos, se disfrutan en dos pequeñas salas contemporáneas e íntimas. Y, para completar la experiencia, se acompaña todo con una atractiva carta de vinos, especialmente de la región del valle del Ródano.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)