En el corazón del casco histórico, el establecimiento surge de la colaboración de tres socios: un local contemporáneo cuya cocina se basa en la búsqueda de la mejor materia prima de temporada, presentada de manera moderna. La propuesta abarca desde carne hasta pescado, con atención al territorio y algún toque oriental, como en el bombón de seriola y ponzu.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)