En el corazón del barrio Carignano, el restaurante se esconde en una tranquila calle lateral, revelando una atmósfera íntima y elegante. Tres menús degustación — Tradición e Innovación, Clásico y Vegetariano — guían al comensal en un viaje gastronómico lleno de identidad, con la posibilidad de optar también por la carta. La cocina combina audacia y refinamiento, entrelazando sugerencias clásicas e influencias modernas en platos que sorprenden por su equilibrio y personalidad; imperdibles las trofie al pesto genovés, presentadas en una reinterpretación de sabor contundente. El menú ejecutivo es un descubrimiento agradable: amplia variedad, excelente calidad y una relación calidad-precio que convence. La carta de vinos es generosa y bien estructurada, con un interesante enfoque en etiquetas ligures, mientras que el servicio, competente y profesional, contribuye a hacer de la experiencia algo placenteramente relajante en un ambiente cuidado y confortable.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)