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Zoppi Francesco/Bottega del Re
Zena food blog/Bottega del Re
Orlandi Sigrid/Bottega del Re
Orlandi Sigrid/Bottega del Re
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Orlandi Sigrid/Bottega del Re
Zoppi Francesco/Bottega del Re
Bottega del Re

Guía Michelin
Cocina de Liguria
La opinión de la Guía Michelin
En el tranquilo corazón del barrio residencial de Albaro, un fresco patio de verano recibe con el aroma de las flores y el suave susurro de las hojas. En el interior, espacios cálidos que combinan el encanto rústico con toques elegantes, creando una atmósfera envolvente y refinada. La cocina es un viaje entre la tierra y el mar, donde la tradición se encuentra con la estacionalidad: cada plato cuenta el sabor auténtico de los ingredientes seleccionados con esmero por el joven y talentoso chef Orlandi. Imperdible la “codorniz de la bottega”, rellena con una jardinera de verduras crujientes y aromáticas, que desprende intensos aromas en cada bocado. Consejo: dejad espacio para los postres, verdaderas obras maestras de dulzura que cierran la comida con notas aterciopeladas y sorprendentes.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
En el tranquilo corazón del barrio residencial de Albaro, un fresco patio de verano recibe con el aroma de las flores y el suave susurro de las hojas. En el interior, espacios cálidos que combinan el encanto rústico con toques elegantes, creando una atmósfera envolvente y refinada. La cocina es un viaje entre la tierra y el mar, donde la tradición se encuentra con la estacionalidad: cada plato cuenta el sabor auténtico de los ingredientes seleccionados con esmero por el joven y talentoso chef Orlandi. Imperdible la “codorniz de la bottega”, rellena con una jardinera de verduras crujientes y aromáticas, que desprende intensos aromas en cada bocado. Consejo: dejad espacio para los postres, verdaderas obras maestras de dulzura que cierran la comida con notas aterciopeladas y sorprendentes.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Via Francesco Domenico Guerrazzi 66r16146 Génova