Un dúo de propietarios comprometidos le espera en este acogedor restaurante de estilo sencillo-moderno en el corazón de Gamlitz. Mientras que Philipp Marko se encarga de ofrecer una auténtica hospitalidad y demuestra su experiencia en vinos, el chef Lukas Fürk centra su "comfort food" en el producto. Los ingredientes provienen mayoritariamente de la región. Todo se cocina fresco, con esmero y un dominio artesanal impecable. Ejemplos destacados son los "Knödel caseros de chicharrón con chucrut de Welschriesling al pimentón" o el "Gulasch Weinkehr con panecillo imperial artesanal". Una deliciosa introducción a esta "cultura gastronómica" es el pequeño pan de masa madre con mantequilla batida y panceta ahumada. Puede elegir a la carta o dejarse sorprender con un menú de 5 platos (disponible únicamente por mesa completa). Al mediodía, se ofrece un atractivo menú de almuerzo de tres platos. La carta de vinos presenta una excelente selección regional, con algunas añadas destacables por su profundidad. Durante el verano, se puede disfrutar tranquilamente en la terraza sombreada y apacible.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)