Con el renacimiento del hotel Furore Inn, ahora con un estilo mediterráneo-contemporáneo y el nuevo nombre de Furore Grand Hotel, se ha inaugurado el restaurante gourmet Bluh Furore, un espacio minimalista en blanco con una agradable vista al mar. Bajo la bandera de Enrico Bartolini —de quien se ofrecen un par de platos icónicos como el langostino medio frito—, el chef ejecutivo Vincenzo Russo presenta una carta de platos modernos, casi siempre concebidos y elaborados a partir de ingredientes de Campania. No falta un menú degustación vegetariano.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)