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William
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Guía Michelin
Merece la pena el paso
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La opinión de la Guía Michelin
¿Buscas un espacio gastronómico exclusivo en la encantadora isla de Madeira? ¡Esta puede ser la opción perfecta! Situado en el lujoso Belmond Reid's Palace, este restaurante te ofrece una de las vistas más deslumbrantes de la costa de Funchal. Su nombre rinde homenaje al legendario William Reid, el visionario escocés que inició la construcción del hotel hace más de un siglo. La propuesta gira en torno a dos menús degustación (William y Discovery) que destacan los ingredientes locales y los combinan con técnicas modernas en un ambiente clásico y elegante. Platos como el Pescado del Atlántico, servido con apio y higuera, o el seductor Cordero acompañado de setas y batata dulce forman parte del atractivo menú. Deja espacio para el postre, porque... ¡el Chocolate de Santo Tomé, limón y "Pé de Cabra" ofrece texturas memorables!(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Estrada Monumental 139
9000-098 Funchal