Se encuentra en una zona aislada y repleta de viñedos de la variedad Hondarrabi Zuri, lo que nos lleva a ver la estrecha colaboración existente entre los hermanos Txapartegi y una bodega de txakoli (Hiruzta). Cocina tradicional, enamorada del recetario vasco y del Bidasoa, que trabaja mucho con las verduras de los caseríos colindantes y está especializada en elaborar pescados locales y carnes a la parrilla. ¡No te pierdas la Tarta de queso asada!