claudio mollo/Oasi
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Guía Michelin
Pescados y mariscos
La opinión de la Guía Michelin
Poco a poco, con los años, el establecimiento de playa ha evolucionado: la playa y el bar siguen presentes, pero hoy en día el gran orgullo es el restaurante. Marido y mujer se reparten las tareas entre la cocina y la sala (incluidos los vinos), y han logrado forjarse una buena reputación gracias a una cocina de pescado clásica que se distingue por algunos toques personales del chef, un autodidacta apasionado y creativo. La ostra al vapor aderezada con cáscara de limón sobre agua de tomate es un bocado realmente sabroso y representativo de su estilo.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Poco a poco, con los años, el establecimiento de playa ha evolucionado: la playa y el bar siguen presentes, pero hoy en día el gran orgullo es el restaurante. Marido y mujer se reparten las tareas entre la cocina y la sala (incluidos los vinos), y han logrado forjarse una buena reputación gracias a una cocina de pescado clásica que se distingue por algunos toques personales del chef, un autodidacta apasionado y creativo. La ostra al vapor aderezada con cáscara de limón sobre agua de tomate es un bocado realmente sabroso y representativo de su estilo.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Viale Italia 22758022 Follonica