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Gunè San Frediano
Imagen del lugar
Guía Michelin
Italiana contemporánea
La opinión de la Guía Michelin
El nombre, que proviene del griego antiguo y significa "mujer" (retratos de actrices como Sophia Loren y Audrey Hepburn adornan, de hecho, las paredes), rinde homenaje a la tradición casera, especialmente de la Basilicata, región de origen del propietario. Trasplantado de joven a la Toscana, finalmente ha realizado su sueño al abrir este hermoso local en el barrio de moda de San Frediano. En su "reino gastronómico", ofrece una cocina que busca ser un puente ideal entre estas dos regiones: recetas creativas y delicadas, visualmente hermosas. La interesante carta de vinos incluye etiquetas regionales de pequeños productores de calidad (también disponibles por copa). En la mesa, además, un menú exclusivamente de cócteles.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Ubicación
Via del Drago d'Oro 1r
50124 Florencia