En la pintoresca plaza dominada por la histórica iglesia de San Frediano in Cestello, este restaurante con encanto destaca por una elegancia relajada, complementada con la presencia de un excelente bar, donde la oferta de cócteles se acompaña de cuidadas tapas en maridaje. La cocina está completamente dedicada al pescado: amplio protagonismo para los mariscos crudos, presentados también a través de un menú degustación específico, mientras que el eje central de la carta explora preparaciones modernas y creativas. Para quienes prefieren una cocina más clásica, es posible acercarse al mostrador de pescado y elegir la pesca del día. La carta de vinos es sólida y bien estructurada, enriquecida con importantes verticales italianos, entre los que destacan Masseto y Ornellaia.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)