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Sawito
Imagen del lugar
Guía Michelin
Merece la pena el paso
Cocina de mercado
La opinión de la Guía Michelin
En este encantador restaurante, el chef Marco Wahl ofrece platos modernos con una base clásica, atrayendo a comensales de una región más amplia. Con maestría, lleva calidad, sabor y expresión al plato, como en el caso del jugoso lomo de cordero asado al punto, de un rosa perfecto, acompañado de un jugo de cordero aromático y reducido, un ragú de lentejas especiado al estilo oriental, yogur refrescante y una brunoise de albaricoques turcos secos. Se puede elegir entre un menú de 3 a 5 tiempos o platos a la carta. Los miércoles y jueves (excepto festivos) también se ofrece un menú sorpresa de tres o cuatro tiempos. El ambiente es agradable, en gran parte gracias al servicio extremadamente amable y atento. A través de grandes puertas acristaladas se puede ver la terraza cubierta, un lugar ideal para disfrutar en verano.(Esta traducción automática se ofrece para hacer tu experiencia más cómoda.)
Puntos fuertes
Parking
Ubicación
Spandauer Straße 14
14612 Falkensee